Comment conserver les sauces et assaisonnements chinois

Comment conserver les sauces et assaisonnements chinois

Comment conserver les sauces et assaisonnements chinois
Comment conserver les sauces et assaisonnements chinois
Est-il acceptable de conserver la sauce dans le placard ou doit-elle être réfrigérée? Quels sont les signes révélateurs qu'une sauce chinoise commence à mal tourner?

Sauces qui doivent être réfrigérées après ouverture

Pot d'encens épicé
Condiment chaud
base de hot pot
Sauce aux tranches de porc à saveur de poisson
Sauté de sauce chili
Sauce braisée chinoise
Cuisson de la sauce de poisson
Huile de piment rouge


Durée de vie

La durée de conservation des différents types de sauces chinoises dépend du type de sauce et même de la marque spécifique. Bien conservées, toutes les sauces doivent avoir une durée de conservation d'au moins trois mois.