Quels assaisonnements les chinois utilisent-ils?

Quels assaisonnements les chinois utilisent-ils?

Quels assaisonnements les chinois utilisent-ils?
Sauce à l'ail, sauce épicée à l'ail, sauce aigre-douce, sauce aux poivrons à l'ail, sauce aux champignons, sauce à la viande frite au chili, sauce braisée, sauce de poisson de cuisson, huile rouge, sauce hot pot, sauce hot pot mala