À quoi sert la poudre de vanille?

À quoi sert la poudre de vanille?

À quoi sert la poudre de vanille?
Distinctive de l'extrait ou de la pâte, cette poudre est très polyvalente et idéale pour les mélanges de cuisson secs, les recettes liquides ou sensibles à la couleur. Notes du chef: La poudre de vanille pure se dissout facilement dans les liquides et peut être substituée à l' extrait de vanille liquide dans la même mesure.